今日のおやつ 36

  「THE セブンシュー」

  「THE セブンシュー」を製造する「フジフーズ株式会社」は、千葉県千葉市に本社を置く食品加工会社。1963年(昭和38年)に「有限会社富士食品」として創業。1970年(昭和45年)に「株式会社富士食品」になり、1992年(平成4年)に今の社名になる。
主にコンビニエンスチェーン「セブンイレブン」に納入する食品を製造している。
   「THE セブンシュー」は、セブンイレブンで販売しているシュークリーム。「エグロワイヤル」という卵と北海道産牛乳を使用しているカスタードクリームが美味。製造は宮城県名取市の工場で行なっている。
   「エグロワイヤル」は、愛知県名古屋市に本部を置く配合飼料メーカー「中部飼料株式会社」が開発した鶏卵。鶏の飼料をトウモロコシ主体から小麦主体に変えたりして、卵の味をヨーロッパのそれに近付けたらしい。

  ご馳走様でした。