今日のおやつ 17

  オハヨーの「新鮮卵の焼プリン」

   「オハヨー乳業株式会社」(Ohayo Dairy Products Co.,Ltd.)は、岡山県岡山市にある乳製品メーカー。「日本カバヤ・オハヨーホールディングス」の100%子会社。1953年、「カバヤ食品」にキャラメルの原料の練乳を供給する目的で「大日本乳業」として設立。

   オハヨーの「新鮮卵の焼プリン」は、森永の焼プリンと双璧を成す、日本を代表するプリンと言っても過言ではない(かも知れないと思ったりする)。どちらもブラスチック容器なのにプリンの表面に焼き色がついているのが不思議。世の中に冷やして固めただけのプリンが多い中でちゃんと加熱して作っている(ように見える)のが点数高いと思う。

  ご馳走様でした。