今日のおやつ 61

  十印の「ワッフル」

  今日はヒバリの初鳴きを聴いた。ヒバリは一応留鳥という事になっているが、雪が多い地方では冬になると南方に移動するらしい。

「菓子司  十印」は山形県川西町の老舗和菓子店。
  江戸時代から米沢藩の塩問屋をしていたが、 明治38年(1905年)に塩が専売になった為、菓子屋に転向したらしい。

   
   ワッフル、ご馳走様でした。