今日のおやつ 239

    十印の「栗もち」

   今年のノーベル医学生理学賞は日本の本庶佑氏に決まった。ガンの新薬の開発に貢献したという。


  「 菓子司  十印」は山形県川西町の老舗和菓子店。
  江戸時代から米沢藩の塩問屋をしていたが、 明治38年(1905年)に塩が専売になった為、菓子屋に転向したらしい。

   
   ご馳走様でした。