今日のおやつ 280

   杵屋の「リップルパイ」

    昨夜、夜空を飛ぶ白鳥の声が聴こえた。いよいよ冬の使者の到来である。


   「株式会社杵屋本店」は、山形県上山市の菓子メーカー。創業は1811年（文化八年）。山形県内に21店舗を展開している。
    杵屋の「リップルパイ」は、胡桃を練り込んだ白いんげんの餡を、ヨーロッパ産バターを使ったパイ生地で包んだお菓子。1966年(昭和41年)発売の超ロングセラー商品。


    ご馳走様でした。