棗椰子

業務スーパーでデーツを買ってきた。

   原産国はパキスタンで、包装はポーランドでおこなっている。輸入は神戸物産。

   種子を抜いて乾燥させた物で、黒砂糖のようなこってりした甘さがあって美味しい。

    前に何度か店に行った時には置いてなかったので、たまにしか入荷しないのかもしれない。デーツを食べたのは小学生の時以来なので、十年ぶりくらいだろうか。(←嘘)

   自分にとってはとても懐かしい味である。

「デーツ」はヤシ科ナツメヤシ属の「ナツメヤシ」の果実。豚カツソースの材料としても知られている。